酶工程

酶工程

出版日期:1991-10-28 发布日期:1991-10-28

Published:1991-10-28 Online:1991-10-28

摘要/Abstract

摘要： <正> 913247 从工业废物黑曲霉菌丝体中纯化酸性磷酸酶[英]/Zyla,K.∥Acta Biotechnol.-1990,10(4).-319～327[译自DBA,1991,10(5),91-02913] 在富含糖浆培养基中产柠檬酸的黑曲霉(Aspergillus niger)‘Z',其废弃的菌丝

关键词: 培养基:3836, 黑曲霉:3700, 纤维素酶:3261, 葡糖淀粉酶:3220, 质粒:3107, 脂酶活性:2917, 酶活力:2908, 突变株:2853, 大肠杆菌:2827, 固定化:2795

[1]	孙国凤;. 日本从美国引进生产维生素B_(12)的工程微生物技术[J]. , 1988, 0(03): 17-17.
[2]	. 食品上的应用[J]. , 1986, 0(10): 92-101.

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