摘要： <正> 许多采摘后发生的果实病害都是由潜伏的真菌在果实成熟时引发的。那么,真菌怎么知道该何时发起攻击呢?一项新的研究表明,是刺激果实成熟的乙烯使真菌产生附着胞,刺透果实表皮。美国Ohio州立大学的Moshe A.Flaishmen和Pappachan E.Kolattukudy监测了多种成熟果实对附着在显微镜玻片上的真菌刺盘孢孢子的影响。他们发现番茄、颚梨和香蕉促使附着胞产生,但柑桔不然。柑桔是无呼吸峰果实,即在成熟过程中不产生乙烯。另外,带有反义ACC合酶基因的转基因番茄(不产生乙烯)也不刺激
