美国明尼苏达大学用抗乳酸链球菌素基因开发食品用乳酸菌载体

]*>","")" /> 美国明尼苏达大学用抗乳酸链球菌素基因开发食品用乳酸菌载体

• 论文 • 上一篇下一篇

美国明尼苏达大学用抗乳酸链球菌素基因开发食品用乳酸菌载体

孙国凤;

出版日期:1989-05-31 发布日期:1989-05-31

Published:1989-05-31 Online:1989-05-31

摘要/Abstract

摘要： <正> 美国明尼苏达大学教授Larry L.Mckay分离乳链球菌(Streptococcus lactis)所产生的抗菌多肽,抗乳酸链球菌素的基因,并制作重组载体成功。正在研讨作为食品用的基因重组质粒载体使用的菌。 Mckay用限制酶分解

关键词: 乳酸链球菌素:7362, 明尼苏达大学:3977, 基因重组:2651, 生物技术食品:2278, 抗性基因:2131, 乳链球菌:2037, 重组载体:1807, 质粒载体:1668, 酶分解:1237, 乳酸菌:1218

孙国凤;. 美国明尼苏达大学用抗乳酸链球菌素基因开发食品用乳酸菌载体[J]. .

参考文献

相关文章 0

编辑推荐

Metrics

本文评价