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李思经
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摘要： <正> 目前,瑞典农业科学大学动物遗传系研究人员同时对牛奶中的κ-和β-酪蛋白及β-乳球蛋白进行了基因型作图。 传统的育种工程是根据其表型或可见性状来筛选父母本进行杂交,但这些性状易受环境的影响,因而,其表型可能与基因型(或存在于生物体中的一套基因)间没有直接的相关性。了解基因型的价值主要
关键词: 基因型:8273, 牛奶蛋白:5071, 等位基因:1086, 相关性:921, β-乳球蛋白:886, 可见性:830, 农业科学:782, 父母本:774, 奶品质:747, 遗传系:745
李思经. 利用牛奶蛋白基因型改良奶品质[J]. .
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