重组β-环糊精葡萄糖基转移酶生产β-环糊精的工艺条件优化

杨玉路, 王蕾, 陈晟, 吴敬

Optimization of β-cyclodextrin Production by Recombinant β-cyclodextrin Glycosyltransferase

Yang Yulu, Wang Lei, Chen Sheng, Wu Jing

生物技术通报 . 2014, (8): 175 -181 .