洋葱伯克霍尔德氏菌Lu10-1产脂肪酶发酵条件优化及酶学性质研究
张瑶, 路国兵, 周波, 王冰, 牟志美
Optimization of Fermentation and Enzymatic Characterization of Lipase-producing Burkholder cepacia Lu10-1
Zhang Yao, Lu Guobing, Zhou Bo, Wang Bing, Mu Zhimei
生物技术通报
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2015, (9): 190
-196
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DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.09.027
