开菲尔粒中微生物对苯并（α）芘的非靶向代谢组学分析
古丽加马力·艾萨, 邢军, 李安, 张瑞
Non-targeted Metabolomics Analysis of Benzo（α）pyrene by Microorganisms in Kefir Grains
GULJAMAL·Aisa , XING Jun, LI An, ZHANG Rui
生物技术通报
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2022, (5): 123
-135
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DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2021-1074
