一株产蛋白酶细菌的筛选、鉴定及发酵工艺优化
刘爽, 江洲, 赵帅, 赵雷真, 黄峰, 周佳, 屈建航
Screening， Identification， and Fermentation Optimization of a Protease-producing Bacterial Strain
LIU Shuang, JIANG Zhou, ZHAO Shuai, ZHAO Lei-zhen, HUANG Feng, ZHOU Jia, QU Jian-hang
生物技术通报
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2025, (4): 335
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DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2024-0945
