酶和发酵工程

酶和发酵工程

出版日期:1985-05-31 发布日期:1985-05-31

Published:1985-05-31 Online:1985-05-31

摘要/Abstract

摘要： <正>851847利用气相一液相色谱法测定乳酸细菌生长的最终产物〔英〕/Thornhill PJ.…//Appl.Environ.Mierobiol-1984,47(6)-1250-1254〔译自DBA 1984,3(17),84-08038〕报道了一种简单的气-液色谱法用于测定发酵液中的乙醇、醋酸、

关键词: 培养基:5752, 葡萄糖氧化酶:4437, 连续培养:2627, 测定:2607, 浸出物:2438, 蛋白质:2417, 碳水化合物:2380, 培养液:2357, 细菌生长:2315, 淀粉酶:2267

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