酶和发酵工程

酶和发酵工程

出版日期:1985-11-15 发布日期:1985-11-15

Published:1985-11-15 Online:1985-11-15

摘要/Abstract

摘要： <正> 854332 降低酵母糊的粘度[专,英]/Sta-ndard-Oil-Ind/US 4472-439:07.01.80-US-110208(18.09.84)07.01.80 as 11020884-249917/70(4页)[译自 DBA,1984,3(25),84-12471]在活酵母作为从发酵桶中取出的含

关键词: 培养基:5407, 纤维素酶:4186, 微生物:3624, 葡萄糖淀粉酶:3288, 固定化酶:2537, 蛋白质:2425, 生物合成:2197, 大肠杆菌:2031, 培养液:2005, 有机化合物:1996

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