食品上的应用

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食品上的应用

出版日期:1986-05-01 发布日期:1986-05-01

Published:1986-05-01 Online:1986-05-01

摘要/Abstract

摘要： <正>~~

关键词: 色氨酸:5087, 微生物学:3541, 液体培养基:3483, 酶活性:3033, 葡萄糖:2973, 食品:2721, 发酵:2638, 产气肠杆菌:2512, 龙胆二糖:2318, 丙酮酸:2312

. 食品上的应用[J]. .

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