固定化菌体质量分析计实际应用于谷氨酸发酵生产

]*>","")" /> 固定化菌体质量分析计实际应用于谷氨酸发酵生产

• 论文 • 上一篇下一篇

固定化菌体质量分析计实际应用于谷氨酸发酵生产

孙国凤;

出版日期:1987-12-15 发布日期:1987-12-15

Published:1987-12-15 Online:1987-12-15

摘要/Abstract

摘要： <正> 日本味素公司在第5次化学传感器研究会上发表,它已开发了结合固定化菌体和质量分析计的谷氨酸传感器,并已在生产现场利用了2年多。固定化酶和固定化菌体的生物传感器的开发很盛行,但酶的不稳定性等阻碍了开发,所以在生产工程上进展还不太大,而味素公司

关键词: 固定化菌体:5546, 质量分析:4908, 谷氨酸传感器:4184, 实际应用:2507, 二氧化碳电极:2318, 生物传感器:2179, 化学传感器:2047, 固定化酶:1808, 不稳定性:1469, 生产现场:1259

孙国凤;. 固定化菌体质量分析计实际应用于谷氨酸发酵生产[J]. .

参考文献

相关文章 0

编辑推荐

Metrics

本文评价