食品上的应用

摘要： <正> 883447 编码全新的、营养丰富的人工蛋白的基因的构建、克隆和表达[会,英]/Bier- nat,J.…//Biol.Chem.Hoppe Seyler.-1987,368(9).-1021～1022[评自 DB-

关键词: 培养基:4500, 葡萄糖:3741, 突变株:3713, 葡糖酸:3325, 基因编码:2927, 质粒:2765, 抑制作用:2504, 古洛糖酸:2496, 酵母膏:2471, 固定化细胞:2463

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