酶和发酵工程

酶和发酵工程

出版日期:1988-11-26 发布日期:1988-11-26

Published:1988-11-26 Online:1988-11-26

摘要/Abstract

摘要： <正> 883907 嵌合酶[专,英]/Diderichsen,B.K.…/European Patent Appl.EP0252666.Pub.13.01.88.Appl.DK311l/86,filed 30.06.86[译自 CBA,1988,(4),1379]嵌全α-淀粉酶是由与解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefacies)α-淀粉酶相

关键词: 淀粉酶:4389, 培养基:3690, 葡萄糖:3676, 固定化方法:3069, 纤维素酶:2900, 酶活性:2873, 大肠杆菌:2777, 葡聚糖酶:2692, 纤维素分解酶:2553, 热稳定性:2453

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