厚生省基本完成基因重组食品指南方案

厚生省基本完成基因重组食品指南方案

孙国凤;

出版日期:1989-05-31 发布日期:1989-05-31

Published:1989-05-31 Online:1989-05-31

摘要/Abstract

摘要： <正> 厚生省大体上整理了从1986年在研究班上进行研讨的应用重组DNA技术生产的食品的安全性方针的最终方案。估计不久会发表。以前,各省厅发表的方针是规定制造过程。对此,厚生省的食品方针将成为包括制品本身的安全性评价的第一个方针。厚生省在生物技术食品方面基本上是按食品卫生法规定的方针。因此不是

关键词: 厚生省:5878, 食品加工:3741, 生物技术食品:3231, 安全性评价:2964, 方针:2921, 制造过程:2708, 食品卫生法:2278, 方案:2109, 技术生产:1832, 基因重组:1826

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