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摘要： <正> 892650 瘤胃细菌用于评价酶法改变的动物饲料和饲料植物的遗传变种[会,英]/Mee-r,J.M.…//Anal。Chim.Acta.-1988,213.-277～285[译自DBA,1989,8(1),89-00393]需要预测动物饲料(特别是在酶处理之后)营养值的方法。基于糖、淀粉和纤维素在无氧分解代谢过程中释放的气体数量不同这一事实,瘤胃细菌被用于预测有机物质在反刍动物和猪体内的表观可消化性(dO)。在用缓冲性瘤胃液培养48小时并接着用中性
关键词: 动物饲料:4518, 噬菌体:3497, 瘤胃细菌:3344, 原生质体:3097, 纤维素酶:3031, 氨基酸:3003, 培养基:2951, 甜菜废粕:2610, 假丝酵母:2579, 酶处理:2486
. 食品上的应用[J]. .
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