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金人一;
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摘要： <正> 美国 ldexx 公司(缅因州波特兰)开发了两种筛选牛奶的新方法。一种可测出黄曲霉毒素,另一种能因牛奶中含有β-内酰胺抗生物质而发出警报。β-内酰胺测定是牛奶工业中的一种标准的质量控制程序。这种抗生物质能使人发生过敏反应,也能引起发酵奶生产时发生一些问题。新测定法是一种快速诊断技术,室温下15分
关键词: 黄曲霉毒素:5591, 抗生物质:4578, 牛奶:3654, 过敏反应:2519, 质量控制程序:2461, 诊断技术:2432, 新方法:2113, 缅因州:2030, 发酵奶:1937, 波特兰:1933
金人一;. 美Idexx公司出售化验牛奶的新技术[J]. .
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