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摘要: <正> 900841 木糖的同步发酵和异构化[英] 利用凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)细胞的市售固定化木糖异构酶,通过将蔗糖转化为木酮糖,从而用木糖制备出乙醇。采用嫌气发酵可同步将木酮糖转化乙醇,所用酵母菌株有热带假丝酵母(Candida tropicalis)ATCC 9968、Y-11860和Y-1552、休哈塔假丝酵母(C.
关键词: 乙醇:4524, 酿酒酵母:3499, 塔式发酵罐:3469, 热带假丝酵母:3292, 休哈塔假丝酵母:3281, 木糖异构酶:3174, 木酮糖:2636, 培养基:2380, 固定化:2372, 碳酸氢钠:2304
. 能源上的应用[J]. .
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