日清生物技术开发研究所将试生产豆浆干酪

日清生物技术开发研究所将试生产豆浆干酪

孙国凤;

出版日期:1990-05-01 发布日期:1990-05-01

Published:1990-05-01 Online:1990-05-01

摘要/Abstract

摘要： <正> 日清生物技术开发研究所(股份公司)将从1989年9月开始试生产利用豆浆凝固酶的“植物干酪”(参阅本刊1988年2月1日号附刊第3页)。大型食品制造厂最近正式与日清生物技术开发研究所签订合同,从利用豆浆凝固酶试产的食品中选择1～2种在全国范围内开展销售。日清生物技术开发研究所1989年6月22日在其公司北海道日清公司用地内着手建设试验车间。建设费共约1亿日元。

关键词: 生物技术:5821, 开发研究:5510, 试生产:2783, 凝固酶:2528, 生产利用:2150, 豆浆:2064, 股份公司:2046, 干酪:2044, 食品制造:1479, 北海道:1469

孙国凤;. 日清生物技术开发研究所将试生产豆浆干酪[J]. .

日清生物技术开发研究所将试生产豆浆干酪

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