酶工程

酶工程

出版日期:1990-10-26 发布日期:1990-10-26

Published:1990-10-26 Online:1990-10-26

摘要/Abstract

摘要： <正> 902666 来源于真菌 Y-94的β-葡糖苷酶的纯化和性质[英]/Yamanobe,T.…// Agric.Biol.Chem.-1989,53(12).-3359～3360[译自 DBA,1990,9(6),90-03497]在30℃、pH4.0条件下,真菌菌株Y-94于培养基中振荡培养14天,培养基中含4%纤维素粉、1.5%细菌胨、

关键词: 培养基:3965, 大肠杆菌:3910, 酿酒酵母:3622, 纤维素酶:3540, 葡糖淀粉酶:3427, 基因:3051, 质粒:2558, 木聚糖酶:2390, 分子量:2277, 酶活性:2193

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