食品上的应用

食品上的应用

出版日期:1990-11-26 发布日期:1990-11-26

Published:1990-11-26 Online:1990-11-26

摘要/Abstract

摘要： <正> 903140 在产柠檬酸的 Yarrowia lipolytica菌株内类交配型细胞之间的原生质体融合[英]/Shah,D.N.…//J.Biotechnol.-1989,12(3～4).-211～217[译自 DBA,1990,9(5),90-02781]Y.lipolytica 菌株(DS-1)在含葡萄

关键词: 培养基:5193, 葡萄糖:3917, 突变株:3391, 柠檬酸:3126, 生产菌株:2943, 氨基酸:2662, 发酵液:2518, 交配型:2354, 赖氨酸:2123, 连续培养:2063

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