摘要： <正> 910333 补加丙酸盐和乙酸盐对丙酮丁醇梭菌分批培养时产生溶剂的影响[英]/Huesemann,M.H.W.…//Appl,Environ.Microbiol.-1990,56(5).-1497～1500[译自CBA,1990,(7),2977] 给不调节pH值的分批培养补加丙酸和乙酸盐对溶剂产生的开始过程无影响,但同不补料的培养相比,溶剂的终浓度提高.此现象可能是因为补加的酸提高,培养基的缓冲能力,因发酵后期培养物pH低,防止了培养物生长过早被抑制.由于丙酮比丙醇形成的少,通过辅酶A转移酶途径丙酸不会单独从培养基中被吸收.至
