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孙国凤;
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摘要： <正> 基础生物学研究所教授村田纪夫等从蓝藻SynechocystisPCC6803成功地克隆出脂肪酸不饱和化酶(desA).对催化结合于甘油3磷酸的脂肪酸不饱和化的酶进行克隆还是第一次.脂肪酸不饱和化酶是油脂改良的关键酶.美国Monsanto公司、DuPont公司、Calgene公司、BioTechnica公司.DNA Plant Technology公司、Sungene公司、英国Unilever公司等主要植物生物企业都集中到这方面的研究开发.Calgene公司已经克隆出
关键词: 脂肪酸:6638, 克隆:3695, 不饱和:3683, 耐冷性:3406, 蓝藻:2150, 油脂:1787, 生物学研究:1567, 生物企业:1553, 改良:1508, 研究开发:1460
孙国凤;. 油脂改良和与耐冷性有关的脂肪酸酶的克隆[J]. .
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