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大幅度提高曲酸的发酵效率

孙国凤;   

  • 出版日期:1991-08-29 发布日期:1991-08-29

  • Published:1991-08-29 Online:1991-08-29

摘要: <正> 日本三省制药公司高效率地生产曲酸发酵生产菌获得成功.用紫外线照射培养亲株产生菌,找出萄葡糖流加培养的最适条件,获得了比传统菌产量高2倍的曲酸.曲酸对参与黑色素生成的酪氨酸酶有抑制效果.三省制药公司除医药部外还向5个化妆品制造厂供应曲酸.为了充分适应今后对曲酸需求的增加,制定了稳步增产计划.产生菌是白曲霉M6-A1株.经紫外线照射后获得了高效发酵株19-C3株.培养开始时葡萄糖浓度为10%、pH 4~5、培养温度30℃.在使用2.51的培养罐的葡萄流加培养(葡萄糖浓度3~7%在7天内其生产

关键词: 曲酸:5388, 流加培养:3724, 紫外线照射:3287, 日用化妆品:3186, 发酵生产:2865, 三省:2589, 产生菌:2374, 抑制效果:2358, 酪氨酸酶:2304, 培养温度:2169