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摘要: <正> 913126 利用酿酒酵母进行微好气连续乙醇发酵的生理学、生物化学和数学研究[英]/Grosz,R.…∥Biotechnol.Bioeng.-1990,36(10).-1006~1019[译自DBA,1991,10(3),91-01591] 用只需少量氧和过量葡萄糖的稳态培养研究了酿酒酵母ATCC4126的生长与代谢.
关键词: 酿酒酵母:4542, 合成培养基:4100, 葡萄糖:3634, 发酵条件:2977, 固形物:2915, 增溶作用:2826, 产甲烷:2634, 生物量浓度:2549, 发酵罐:2327, 生物化学:2266
. 能源上的应用[J]. .
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