发酵工程

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发酵工程

出版日期:1991-11-27 发布日期:1991-11-27

Published:1991-11-27 Online:1991-11-27

摘要/Abstract

摘要： <正>~~

关键词: 发酵罐:6111, 大肠杆菌:3342, 基本培养基:3093, 动力学:2797, 氧传递:2670, 溶解氧:2497, 酿酒酵母:2445, 生物合成:2255, 培养液:2241, 稀释率:2150

. 发酵工程[J]. .

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