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生物技术食品安全性草案

孙国凤;   

  • 出版日期:1992-06-29 发布日期:1992-06-29

  • Published:1992-06-29 Online:1992-06-29

摘要: <正> “如果把用生物技术生产的新食品看成与传统食品大致相同的话,就可以按现有的食品安全性评价方法评价新食品的安全性”。 9月在丹麦Copenhagen召开的经济协作开发机构(OECD)生物技术安全性专家小组的食品保健分科会对6月制订的确保生物技术食品安全性草案进行修改,在会上达成一致意见。就各国提出基因重组食品的具体情况进行讨论,12月综合在法国召开的OECD生物技术安全性专家小组总会提出的报告书草案。决定统一格式改期由各国提出具体例子。OECD在12月本会议上整理了报告书,提交国僚理事会,通知各国。

关键词: 食品安全性:5153, 生物技术安全性:4283, 生物技术食品:4184, 安全性评价:2820, 专家小组:2617, 报告书:2500, 基因重组:2179, 方法评价:2019, 传统食品:2010, 食品保健:1912