重组番茄商业化前奏

重组番茄商业化前奏

孙国凤;

出版日期:1992-09-27 发布日期:1992-09-27

Published:1992-09-27 Online:1992-09-27

摘要/Abstract

摘要： <正> 美国Calgene公司最近成立了新的子公司Calgene Fresh公司,目的是商品化“反义番茄”。这是在加州旧金山召开的(美国Habrecht & Quist公司主持)第10届生命科学会议上发表的。Calgene公司的董事长兼最高经营负责人Roger Salquist表示将在1993年商品化这种番茄。促进番茄软化的酶有多聚半乳糖醛酸酶。使用反义技术抑制分解半乳糖纤维的酶活性的结果,产生的

关键词: 番茄:4969, 多聚半乳糖醛酸酶:4357, 商品化:4277, 反义技术:3527, 科学会议:2510, 子公司:2294, 酶活性:2173, 旧金山:1859, 公司经理:1746, 董事长:1664

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