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关键词: 发酵罐:4052, 解脂假丝酵母:3831, 突变株:3746, 培养基:3581, 玉米醇溶蛋白:2994, 葡萄糖淀粉酶:2940, 柠檬酸:2787, 丝氨酸:2648, 葡萄糖异构酶:2228, 脂肪酸组成:2162
. 食品上的应用[J]. .
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