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确立DHA高含量藻类的高密度培养技术

孙国凤   

  • 出版日期:1994-12-26 发布日期:1994-12-26

  • Published:1994-12-26 Online:1994-12-26

摘要: <正> 日清制油研究所与日清精密化学制品公司、明治大学农学部名誉教授岩本浩明等共同开发出高密度培养藻类(脂肪酸组成中,廿二碳六烯酸(DHA)的含量在30%以上)的技术。该小组用以葡萄糖等为主要成分的培养基进行罐培养,在最适培养条件下干燥藻体重量最终可达50g/l。每一升培养液的DHA产量约相当于3.5g,比传统的生产性能提高10倍以上。这项成果在东京召开的日本农艺化学会上发表。学会发

关键词: 高密度培养技术:8905, 高含量:2122, 藻类:2117, 廿二碳六烯酸:1657, 最适培养条件:1492, 培养基:1421, 脂肪酸组成:1287, 油公司:1075, 化学制品:996, 高度不饱和脂肪酸:946