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Calgene和Pfizer食品科学小组宣布进行合作研究

陶冶   

  • 出版日期:1995-12-26 发布日期:1995-12-26

  • Published:1995-12-26 Online:1995-12-26

摘要: <正> Calgene,Inc.和Pfizer的食品科学小组已经宣布了进行合作研究的方案,包括利用植物遗传工程生产对人体健康和营养具有重要意义的食物配料。 Calgene是遗传改良植物方面最主要的开发者。该公司的专利产品月桂酸盐(laurate canola)已于1994年11月获得了美国农业部的批准。如今,几千英亩的laurate conola生产于佐治亚。此外Calgene还拥有6项包括植物油改良的专利,以及大量欧洲专利,包括canola植物家族芸苔属(Brassica)植物的转化和特异于种子的启动子,该启动子是调控基因在植物中表达所必需的。

关键词: 食品科学:7975, 进行合作:4084, 启动子:2167, 遗传改良:2003, 植物遗传工程:1941, 月桂酸盐:1476, 脂肪替代品:1268, 美国农业部:1094, 欧洲专利:1078, 植物油:1034