食品上的应用

食品上的应用

出版日期:1996-06-26 发布日期:1996-06-26

Published:1996-06-26 Online:1996-06-26

摘要/Abstract

摘要： <正> 961159 嗜热链球菌对乳酸乳球菌噬菌体抗性机理的表达[英]/Moineau,S.…//Appl. Environ. Microbiol.-1995,61(7).-2461～2466[译自DBA,1995,14(17),95-10388] 鉴定了7.8kb的乳球菌质粒pSRQ700。此质粒编码了可识别并切割3′-GATC-5′序列的限制性

关键词: 培养基:4837, 酿酒酵母:4153, 乳酸乳球菌:3384, 黑曲霉:3006, 葡萄糖:2749, 木聚糖酶:2694, 启动子:2654, 嗜热链球菌:2545, 苏氨酸:2316, 应乐果甜蛋白:2268

[1]	. 生物防治[J]. , 1994, 0(01): 92-95.
[2]	王旭宁;. 喜马拉雅长叶松离体繁殖中倒向胚胎技术的商业潜力[J]. , 1991, 0(03): 12-13.
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