海洋生物保健品综述

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海洋生物保健品综述

Fereidoon Shahidi;汪开治

加拿大纽芬兰纪念大学生物化学系

出版日期:2003-08-26 发布日期:2003-08-26

Published:2003-08-26 Online:2003-08-26

摘要/Abstract

关键词: 类胡萝卜素:5167, 生物保健品:4423, 壳多糖:4136, 甲壳质:3289, 高不饱和脂肪酸:2792, 脱乙酰:2770, 葡糖胺:1958, 甲壳动物:1491, 鱼油:1465, 二十二碳六烯酸:1458

Fereidoon Shahidi;汪开治. 海洋生物保健品综述[J]. .

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