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李文鹏;向兰;
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摘要: 从造纸黑液中筛选到一株产木聚糖酶琼斯氏菌YNUCC0043。在含3%玉米芯和0.5%牛肉膏的碱性无机盐培养基中,发酵液木聚糖酶活力达48.50U/ml。其木聚糖酶的最适反应温度为60℃,最适pH值8.0。该木聚糖酶在pH值6~11,温度60℃以下比较稳定。对该菌株16SrDNA的1456bp片段的序列分析结果表明,琼斯氏菌YNUCC0043与青海琼斯氏菌DSM15701和琼斯氏菌SC06的系统发育关系最近。
关键词: 耐碱木聚糖酶, 琼斯氏菌YNUCC0043, 16Sr DNA
李文鹏;向兰;. 琼斯氏菌(Jonesia sp.)YNUCC0043耐碱木聚糖酶的特性[J]. .
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