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刘文玉;史应武;王杏芹;娄恺;
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摘要： 以野生低温β-半乳糖苷酶产生菌水生拉恩菌(Rahnella aquatilis)14-1为出发菌株,通过亚硝基胍(NTG)诱变及低温驯化,采用选择性平板初筛和摇瓶复筛,筛选出一株产酶活力比原始菌株提高54%的突变株,该突变株经传5代培养,产酶特性稳定。
关键词: 水生拉恩菌, 低温β-半乳糖苷酶, 诱变选育, 亚硝基胍
刘文玉;史应武;王杏芹;娄恺;. 亚硝基胍诱变选育低温β-半乳糖苷酶高产菌[J]. .
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