表面活性剂对纤维素酶解的影响及机理

表面活性剂对纤维素酶解的影响及机理

张家顺, 高丽莉, 马江山, 刘高强

Effect of Surfactant on Cellulase Hydrolysis and Its Mechanism

ZHANG Jia-shun, GAO Li-li, MA Jiang-shan, LIU Gao-qiang

生物技术通报 . 2019, (9): 11 -20 . DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2019-0158