纳豆激酶生产菌BSNK-5 鉴定及发酵条件优化
李淑英, 聂莹, 杜欢, 赵仲麟, 袁超, 李燕, 宋晓燕, 唐选明
Identification of BSNK-5 and Optimization of the Fermentation Conditions
Li Shuying, Nie Ying, Du Huan, Zhao Zhonglin, Yuan Chao, Li Yan, Song Xiaoyan, Tang Xuanming
生物技术通报
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2013, (2): 184
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