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蔗渣发酵菌剂培养基的筛选及发酵条件的优化

叶婧;刘雪;张丽;于江;朱昌雄;   

  1. 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所;
  • 出版日期:2009-11-26 发布日期:2009-11-26
  • 基金资助:
    水专项华南村镇塘坝地表饮用水安全保障适用技术研究(2008ZX07425-002)

  • Published:2009-11-26 Online:2009-11-26

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摘要： 采用单因素和正交试验研究了蔗渣高效发酵菌剂(芽孢杆菌B-A、曲霉菌F-A、链霉菌A-B)的摇瓶发酵最佳工艺条件。结果表明:芽孢杆菌B-A的最佳培养基配方:牛肉膏0.3%、蛋白胨1%、葡萄糖1%、NaCl0.5%、可溶性淀粉0.5%、3.08%浓度的MnSO4溶液0.1;最适发酵条件为pH7、装液量100ml(250ml三角瓶)、36℃培养27h。曲霉F-A的最佳培养基配方:葡萄糖3%、豆饼粉3%、蛋白胨1.2%、酵母膏0.3%、K2HPO40.05%、KH2PO40.05%、CaCl20.08%、MgSO40.04%、MnSO40.04%、ZnSO40.02%;最适发酵条件为pH6、装液量50ml、30℃培养3d。链霉菌A-B的最佳培养基配方:可溶性淀粉4.5%、蔗糖1%、豆饼粉3%、NaNO30.2%、ZnSO40.01%、KH2PO40.001%;最适发酵条件为pH7、装液量50ml、30℃培养3d。

关键词: 蔗渣, 发酵菌剂, 培养基优化, 发酵条件优化

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