]*>","")" /> 一株产虾青素酵母菌株的鉴定

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一株产虾青素酵母菌株的鉴定

马爱瑛;张琇;刘晓飞;   

  1. 北方民族大学生物科学与工程学院国家民委发酵酿造工程生物技术重点实验室;
  • 出版日期:2010-11-26 发布日期:2010-11-26
  • 基金资助:
    国家民委重点实验室资助项目(2008SY013);; 宁夏自然科学基金项目(NZ0841);; 国家民委科研项目(08XBE09)

  • Published:2010-11-26 Online:2010-11-26

摘要: 从市售海水鱼内脏中分离得到一株产虾青素的酵母,编号为NZ-01。采用传统形态学鉴定方法及rDNA序列分析法分别对从NZ-01进行鉴定。形态学鉴定结果表明该菌为胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa),分别用特异性引物对rDNA序列的18S rDNA D1/D2区、26S rDNA D1/D2区和ITS区进行扩增,PCR产物测序,将测序结果登录GenBank进行BLAST分析,结果均与形态学观察结果一致,NZ-01为胶红酵母。

关键词: 虾青素, 红酵母菌, 鉴定, rDNA序列分析