]*>","")" /> 纳米器件对叶蛋白提取的影响

• 论文 • 上一篇    下一篇

纳米器件对叶蛋白提取的影响

罗芳;熊劲松;谢致平;   

  1. 中山大学生命科学学院植物与微生物互作分子机制实验室;
  • 出版日期:2012-04-26 发布日期:2012-04-26
  • 基金资助:
    广东省科技计划项目(2006B20730008)

  • Published:2012-04-26 Online:2012-04-26

摘要: 从植物中提取蛋白质包括机械破碎和离心等一系列步骤,蛋白质在提取液中的溶解度直接影响蛋白提取率和产量。结果表明,用纳米器件处理过的提取液能显著提高叶蛋白的提取率,提升幅度为10%-30%。利用正交试验研究不同提取条件下纳米器件对蛋白可溶性的影响,结果显示浸泡时长(纳米器件浸泡在提取液中的时长)是最关键的已测因素。此外,植物样品的破碎程度也是影响叶蛋白提取率的关键因素之一。

关键词: 纳米器件, 叶蛋白, 提取率, 可溶性