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白色生物技术及其应用进展

宫倩;胡又佳;朱春宝;   

  1. 上海医药工业研究院,上海医药工业研究院,上海医药工业研究院 上海200040,上海200040,上海200040
  • 出版日期:2006-12-26 发布日期:2006-12-26

  • Published:2006-12-26 Online:2006-12-26

摘要: “白色”生物技术也叫做工业生物技术,是利用某些微生物或酶进行物质转化,生产新产品或改进原有工业处理过程的技术。其产品可生物降解,生产过程能耗低,废弃物少。它是一门涉及生物学、微生物学、分子生物学、化学以及工程学等多学科的研究领域。综述了白色生物技术的产业优势及其涉及的研究领域,并从生物催化、生物材料、生物能源等方面概述了白色生物技术的应用进展。

关键词: 白色生物技术, 生物催化, 生物材料, 生物能源