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转基因大豆及其制品的安全性研究现状

叶增民;潘婕;   

  1. 中北大学化工与环境学院;
  • 出版日期:2009-02-26 发布日期:2009-02-26

  • Published:2009-02-26 Online:2009-02-26

摘要: 我国进口转基因大豆激增,转基因大豆及其制品的安全性越来越引起人们的关注。概述了转基因大豆的研究及其生产现状,分析了转基因大豆及制品存在的安全性问题,并对转基因大豆及其制品的安全性给出一定的评价。

关键词: 转基因大豆, 食用安全, 生物安全