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离子注入选育高产L-乳酸的米根霉突变株及其发酵特性研究

杨英歌;郑之明;   

  1. 徐州生物工程职业技术学院;中国科学院离子束生物工程学重点实验室;
  • 出版日期:2012-07-26 发布日期:2012-07-26

  • Published:2012-07-26 Online:2012-07-26

摘要: 通过氮离子注入获得米根霉突变株RQ4012,其利用木糖的能力比出发菌株提高了1.6倍;通过多次传代,证明其具有良好的遗传稳定性。试验测定菌株RQ4012发酵木糖生产L-乳酸的最佳发酵条件:木糖10%,生理盐水浸泡孢子9 h,(NH4)2SO43 g/L,接种量4%,CaCO3添加量6%,装液量20%,温度37℃,转速200 r/min,在此条件下,乳酸产量达到79.51 g/L。对混合糖的发酵进行了探索,结果表明该菌能高效利用混合糖生产L-乳酸,在利用植物纤维素水解液生产L-乳酸上有良好的应用前景。

关键词: 离子注入, 木糖, 乳酸, 米根霉