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木聚糖酶分离纯化技术

孙雷;朱孝霖;李环;韦萍   

  1. 南京工业大学制药与生命科学学院,南京工业大学制药与生命科学学院,南京工业大学制药与生命科学学院,南京工业大学制药与生命科学学院 南京210009
  • 出版日期:2005-10-26 发布日期:2005-10-26

  • Published:2005-10-26 Online:2005-10-26

摘要: 木聚糖酶应用广泛,其分离纯化是进行酶学性质研究、分子研究的前提条件,是成功确定氨基酸序列和三维结构的基础。综述微生物木聚糖酶分离纯化的方法,分析了常用方法在其分离纯化中的优缺点;强调了特异性分离纯化技术是高效的分离纯化方法;并对其它方法进行了概括。

关键词: 木聚糖酶, 分离纯化, 特异性分离纯化