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藏红花细胞悬浮培养动力学研究

陈书安;王晓东;袁晓凡;赵兵;王玉春;   

  1. 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室;中国生物技术发展中心;
  • 出版日期:2011-04-26 发布日期:2011-04-26
  • 基金资助:
    中国科学院“西部行动高新技术项目”(KGCX-YW-509)

  • Published:2011-04-26 Online:2011-04-26

摘要: 基于已经建立的藏红花细胞悬浮培养体系,研究了其悬浮培养动力学。结果表明,悬浮培养时细胞的生长周期约为20 d,在20 d时生物量达到最大,为12.3 g DW/L,但是藏红花素的合成周期大约为28 d,在28 d时藏红花素的含量和产量达到最大,分别为95.8 mg/g和0.92 g/L。藏红花素的积累与细胞的生长之间的关系为半生长偶联型,为其生物反应器放大培养提供了参数等理论依据。

关键词: 藏红花, 悬浮, 培养体系, 动力学, 生物反应器