一株产细菌纤维素菌株的筛选鉴定及其产物分析

一株产细菌纤维素菌株的筛选鉴定及其产物分析

冯劲;施庆珊;冯静;李文茹;陈爱美;欧阳友生;陈仪本;

广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室—省部共建国家重点实验室培育基地;广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地;

出版日期:2012-07-26 发布日期:2012-07-26
基金资助:
广东省自然科学基金项目(10151007002000000);;

Published:2012-07-26 Online:2012-07-26

摘要/Abstract

摘要： 从红茶菌液中筛选获得一株产细菌纤维素的菌株BC-41,经生理生化分析和分子生物学鉴定,现证实该菌株为中间葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter intermedius)。对该菌株所产生的细菌纤维素进行了物理特性的表征和分析,获得以下数据:BC-41所产的纤维素纯度达到91.32%,湿纤维素膜含水率达99.16%,每克干纤维素膜能吸水28.59 g;扫描电子显微镜观察,显示该纤维素具有网状结构,且纤维束宽度分布在40-100 nm之间;X射线衍射分析,证实该纤维素的晶型为纤维素I型,结晶指数为48.8%;通过黏度测定法,得出该纤维素的平均聚合度达2 100。

关键词: 细菌纤维素, 筛选, 物理性质, 表征

冯劲;施庆珊;冯静;李文茹;陈爱美;欧阳友生;陈仪本;. 一株产细菌纤维素菌株的筛选鉴定及其产物分析[J]. .

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