]*>","")" /> 重组海参溶菌酶工程菌发酵及表达产物纯化和性质的研究

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重组海参溶菌酶工程菌发酵及表达产物纯化和性质的研究

王丹;丛丽娜;谢三群;张欢;   

  1. 大连工业大学生物工程学院;
  • 出版日期:2011-06-26 发布日期:2011-06-26
  • 基金资助:
    国家自然科学基金项目(31072224);;辽宁省教育厅创新团队项目(LT2010012);; 大连市科技计划项目(2009J31SC034)

  • Published:2011-06-26 Online:2011-06-26

摘要: 旨在研究重组海参i型溶菌酶(Stichopus japonicus lysozyme,SjLys)可溶性表达的发酵条件、纯化及生物学性质。采用摇瓶发酵的培养方式,分别从培养基组分和发酵条件两个方面对获得可溶性重组SjLys进行研究。表达产物通过亲和层析纯化以及凝胶过滤层析脱盐,获得了电泳纯为95%的重组SjLys蛋白。进一步对其生物学活性分析,结果表明该酶最适温度为45℃,最适pH值为6.8,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有广谱抑菌作用。上述结果将为海参溶菌酶进行产业化奠定应用基础。

关键词: 可溶性, 蛋白纯化, 酶活性, 溶菌酶, 重组表达