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茶儿茶素类体内代谢动力学研究进展

赵超艺;潘顺顺;孙世利;凌彩金;苗爱清;   

  1. 广东省农业科学院茶叶研究所;
  • 出版日期:2009-06-26 发布日期:2009-06-26

  • Published:2009-06-26 Online:2009-06-26

摘要: 儿茶素类作为绿茶的主要成分,具有广泛的生物学行为和药理功能。众多研究表明虽然儿茶素类在体外细胞体系中呈现较强的生物学活性,但其体内与体外表现不尽相同。本文对儿茶素类在生物体内的吸收、分布、代谢产物等进行综述,并对儿茶素类体内研究的前景进行展望,以期为儿茶素类作为药物或辅助药物的开发提供理论依据。

关键词: 儿茶素, EGCG, 体内, 代谢, 综述